
Cinco perguntas mais frequentes sobre o vegetarianismo. Você que é ou não vegetariano, que já ouviu falar sobre ou que convive com alguém que é ou já foi vegetariano sabe que algumas dúvidas surgem sobre esse tipo de alimentação e que algumas perguntas podem ser bem repetitivas, mas que são bem simples de responder quando nos aprofundamos nos estudos. Selecionei cinco perguntas que escuto nos atendimentos na Casa Positiva e que podem ser as suas também. Irei responder de uma maneira clara para deixar você bem informado e poder falar do assunto com as pessoas que estão ao seu lado. 1- Vegetarianos têm anemia? Têm sim, mas como os onívoros também têm. Uma alimentação mal equilibrada em ambas as partes leva a uma deficiência nutricional. 2- Falta proteína na dieta vegetariana? Não. Conseguimos suporte proteico nos alimentos de origem vegetal, como os vegetais, as sementes e as leguminosas. 3- Algas contêm vitamina B12? As mais ricas em vitamina B12 são a nori e a chorella, ...